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茶学系师生参加第一届可可、咖啡和茶(亚洲)国际学术大会并做专题报告

作者:茶学系    【 发布日期:2018-10-19 】

1017-20日,由安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主办,中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所、湖南农业大学茶学教育部重点实验室及中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院等单位联合协办的第一届可可、咖啡和茶(亚洲)国际学术大会在安徽省合肥市召开。会议旨在加强世界范围内三大无醇饮料作物研究成果的交流,促进我国可可、咖啡和茶产业的健康发展。来自全球23个国家和地区的400余专家和学者代表参加了本次会议。bat365中文版茶学系青年教师胥伟博士和博士研究生李伟应邀参会并做了专题报告。

18日上午的大会开幕式上,中国茶叶研究所的陈宗懋院士作了题为“Critical Roles of Water Soluble chemical pollutants on Safety of Vegetable Drink”的大会主题发言,来自新西兰、美国、葡萄牙、日本等国的Vincenzo Fogliano4位教授也作了主题发言;安徽省科技厅厅长、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授作了题为“Draft genome sequence of Camellia sinensis var. sinensis provides insights into the evolution of the tea genome and tea quality”的主题发言。在18日下午和19日的会上,来自全球各个地区的专家还围绕加工与资源利用、功能与健康、食品质量与安全和种质资源选育四大研究主题,全程英文交流报告了可可、咖啡和茶的相关研究内容和研究进展,进行广泛交流和讨论。

公司茶学青年教师胥伟博士应邀在本次大会上作了题为“Effect of light intensity and duration on Anthycyanin biosynthesis in “Ziyan” cultivar (Camellia sinensis)”的专题报告,重点介绍了bat365中文版茶树育种团队选育的特色品种“紫嫣”的品种特性、对其花青素总量及组分的测定技术研究、光调节花青素生物合成的转录组学分析及对关键合成酶活性影响的研究结果。会上,胥伟博士还与来自德国、韩国、印度及中国的相关专家就“紫嫣”品种的茶类适制性、呈味特征;茶叶花青素组分的测定技术、花青素生物合成途径及相关调节因子的挖掘等方面内容进行了深入交流与讨论。