7月16日,bat365中文版“茶小茶”暑期社会实践团队深入惠民传播茶文化,活动邀请茶学系许靖逸副教授同行。
“茶小茶”的队员们提前布置号场地,主讲人许靖逸凭借自己多年的知识积累和丰富的阅历,用幽默、生动的语言结合现实生活中鲜明的案例,给课堂上的老人们讲解六大茶类的外形、特点、功效、工艺流程等。在讲述之余,许靖逸还回答老人们提出的问题,老人们聚精会神的听着,并不时送上热烈的掌声表示对老师的认可。
在讲课的过程中,队员们也将六大茶类用不同方法冲泡,并将泡出的茶汤给课上的老人们品尝,并在讲述结束后询问老人们不同茶叶的口感差别,老人们对茶叶的口味做出了自己的评价。“我觉得还是乌龙茶符合我的口味,茶汤中的花果香充分的被冲泡出来,口感也很好。”一名老人称赞道。
期间,实践成员表演了一段生动有趣的小品以引出对 “茶马古道”的文化、历史以及价值的简单介绍及讲解,加深了老人们对“茶马古道”文化的理解。
“今天的课很有意义,老师讲得很生动,学到了好多知识。同学们泡的茶也好喝,同时他们的以表演来授课的形式很新颖、很有趣,难得看到如此有趣的表演。”一位参加活动的老人谈到。