5月9日下午，茶学1803团支部开展“新青年，红色行”主题团日活动，活动旨在纪念五四运动爆发一百周年，新中国成立70周年以及澳门回归20周年，重温国家发展历史，品味红茶香韵，学习先烈爱国精神，努力成为国家时代发展需要的新青年。活动邀请到班主任边金霖等嘉宾参会。

在齐唱团歌中声中，活动正式开始。负责同学运用文字，图片，视频相结合的方式分别为同学们讲述五四百年历史及其蕴含的爱国精神，澳门回归历史，新中国成立70周年发展历史，讲述革命文化与红茶的渊源。精神被时间打磨，红茶历久弥香。

边金霖为同学们系统讲述了红茶品鉴的相关知识。她首先介绍了茶、红茶的定义，接着详细的讲述了生活品鉴四步法，即一捏，二嗅，三看和四多品。为了更好的感受时间带给红茶甘甜醇香滋味，在红茶品鉴案例分享环节中，特别邀请本班同学王若颜和廖思雨用双人对称红茶茶艺表演的形式分别冲泡滇红和祁红。在悠远绵长的音乐声中，唐岚讲述的红茶文化发展历史与革命先烈的故事在冲泡的茶水间回现。期间，同学们分别品饮了滇红和祁红两款茶，并对这两种茶的感受做了分享交流。边金霖也细致的区分了两款茶叶的不同之处，给同学们补充了很多专业干货。并赠予同学们茶叶，希望茶学专业的同学都应该亲近茶，爱上茶，让茶走进到大家的生活中去。